Dinh dưỡng học phân tử - Orthomolecular Nutrition được nhà hoá học Linus Pauling người đạt 2 giải Nobel đưa ra vào đầu những năm 1960. “Ortho” trong tiếng Hy Lạp có nghĩa là “đúng”, “correct” mô tả ý nghĩa “đúng phân tử, đúng liều lượng”.

Tôi vẫn luôn là người ủng hộ chăm sóc sức khoẻ dựa trên dữ liệu. Đây cũng là xu hướng của chăm sóc sức khoẻ hiện đại. Dữ liệu sức khoẻ giúp mỗi cá nhân nhìn sâu được tình trạng cơ thể mình, từ đó điều chỉnh sinh hoạt dựa trên sự hiểu biết về cơ thể bản thân.